Helianthus

Simbolo di vitalità come il nome stesso suggerisce, Helianthus - letteralmente il girasole - è il capostipite del progetto di rinnovamento dell'Azienda. È un vino rosso di medio invecchiamento ottenuto dall’assemblaggio di Sangiovese (50%) e di Merlot e Syrah in parti uguali. La macerazione avviene in piccole vasche inox termo-condizionate e la fermentazione malolattica in barriques di rovere ungherese e americano. Qui il vino compie anche il suo affinamento per 12-14 mesi.

È un vino di medio corpo, con aroma di pomodori secchi, olive e frutti di bosco. Buona la sapidità.