Chianti DOCG
Chianti
Vino tipico del nostro territorio ed espressione della tradizione toscana, il Chianti degli Azzoni Avogadro si distingue per la vivacità e la freschezza degli aromi fruttati molto intensi e per lo straordinario equilibrio gustativo. Da rimarcare una discreta morbidezza, un corpo medio con tannini leggermente gommosi e una buona bevibilità.
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigno: Sangiovese, Merlot, Syrah
Vinificazione: Lunga macerazione a temperatura controllata
Affinamento: 6 mesi in botti di legno, 6 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso
Profumi: Complesso, sensazioni di mammola e note di vaniglia
Gusto: Complesso, sensazioni di mammola e note di vaniglia
Abbinamenti: Crostini di fegato, filetto di manzo in salsa rosa, polenta e salsiccia
Gradazione: 14%
Temperatura di servizio: 18°-20°
