Toscana Rosato IGT
Ros-è
Un ottimo vino rosato prodotto da uve Sangiovese. La freschezza e l’acidità sono validamente supportate da un buon corpo e da un finale sapido ed equilibrato. Eccellente come aperitivo, si accompagna però benissimo anche con gli antipasti estivi e i piatti estivi a base di verdure.
Denominazione: Toscana Rosato IGT
Vitigno: Sangiovese
Vinificazione: Pressatura diretta delle uve con fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: In acciaio sulle fecce fini per tre mesi
Colore: Rosa buccia di pesca
Profumi: Intense note fruttate (fragolina di bosco e agrumi), buona mineralità e sentori balsamici
Gusto: Freschezza e acidità supportate da un buon volume. Finale sapido ed equilibrato
Abbinamenti: Bruschetta al pomodoro, risotto ai frutti di mare, tagliolini con fagiolini e gamberi
Gradazione: 12,5%
Temperatura di servizio: 12°- 14°
